Φτιάξε μόνη σου πικάντικο μείγμα ξηρών καρπών με μόνο 190 θερμίδες!

cajun-trail-mix-600×600

Πικάντικο μείγμα ξηρών καρπών μόνο με 190 θερμίδες. Θα λατρέψεις την σπιρτάδα στη γεύση που ξεφεύγει από τη βαρετή χούφτα ξηρών καρπών.

Για 2 φλιτζάνια από το πικάντικο μείγμα ξηρών καρπών
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Συνολικός χρόνος: 25 λεπτά
Υλικά

1 φλ. ωμά φυστίκια
1/2 φλ. ωμά καρύδια
1/4 φλ. ωμός ηλιόσπορος
1/4 φλ. αμύγδαλα
1/4 φλ. σταφίδες (προαιρετικά)
1 κ.γ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. σιρόπι σφενδάμνου
1 κ.γ. σκόνη σκόρδου
1 κ.γ. πιπέρι καγιέν
1 κ.γ. ξηρό θυμάρι
1/2 κ.γ. πάπρικα
1/2 κ.γ. θαλασσινό αλάτι

Εκτέλεση

Προθέρμανε το φούρνο στους 160 βαθμού. Βάλε όλα τα υλικά εκτός από τις σταφίδες σε ένα μεγάλο μπολ και ανακάτεψέ τα για να καλυφθούν με τα μυρωδικά όλοι οι ξηροί καρποί.

Άπλωσέ τους σε μια λαμαρίνα που θα έχεις καλύψει με αντικολλητικό χαρτί.

Ψήσε για 15-20 λεπτά, ανακατεύοντας μία φορά στο μισό χρόνο και έχε το νου σου προς το τέλος για να μην σου καούν.

Θα είναι έτοιμοι όταν πάρουν ένα καστανόχρυσο χρώμα. Άφησέ τους να κρυώσουν εντελώς προτού προσθέσεις τις σταφίδες (αν θα τις χρησιμοποιήσεις). Σέρβιρε το μείγμα αμέσως ή φύλαξέ το σε αεροστεγές δοχείο.

Διατροφική αξία

(μέγεθος μερίδας 1/4 φλ. – χωρίς σταφίδες)

Θερμίδες 190, λιπαρά 16 γρ., υδατάνθρακες 6 γρ. φυτικές ίνες 3 γρ., σάκχαρα 1 γρ., πρωτεΐνη 7 γρ.



There are no comments

Add yours